近期最火紅的咖啡廳沒有別家!
只有充滿韓風的Cafemumi!
平常超懶的跑新開幕的店,
但是這個自烤吐司實在是太萌!
忍不住找麵包控同好跟我一起來征服👭
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▴自烤吐司﹩390
▴扶桑花檸檬氣泡水﹩170
▴咖啡拿鐵﹩140
(附上菜單)
從門口可以看到整間店以鵝黃色為基底,
整體色調柔和,根本是藝術🎨
兩層樓的咖啡廳由內韓到外,
這是當然~因為老闆娘是貨真價實韓國人
老闆則有在韓國咖啡廳工作多年的經驗。
夫妻兩人用心從韓國親自帶來許多擺設
讓人踏進店裡完全像是身在首爾,
除了咖啡廳的佈置,還有服飾店的影子,
又像個溫馨居家空間,每個角落都美翻😍
拿了烤爐之後經過一段時間等待,
終於接獲這沈甸甸的托盤,
開幕不到兩個月就洗遍各大版的烤吐司!
必點「自烤吐司」份量不少,約有8片,
附上果醬、奶油、馬鈴薯沙拉、雞蛋、濃湯等配料,
可以單樣取用也能混搭,創造多種口味🙆🏻♀️
提醒大家只有吐司本人可以放上去烤,
烤完才沾配料(上圖為了拍照沒有開火)
看似簡單卻不容易烤好,
轉到小火不小心吐司邊還是會燒焦🤣
建議兩人一起分享,才不會吃到脹氣,
也有時間顧烤盤💪🏻
當天的手工果醬帶桑椹味,吃起來清爽不膩
減輕了麵包過量的負擔❤️
讓人眼睛為之一亮的是南瓜濃湯,
冷掉依然好喝,沒有結塊很滑順濃郁🥄
至於吐司味道相較之下較為平淡,
就是一般白吐司,鮮奶味若明顯一點更好~
吃到第二片口也差不多渴了,
正好來杯酸甜的「扶桑花檸檬氣泡水」,
僅有少許氣泡不嗆口,
非常適合坐我對面點名要喝粉色飲料的少女🤣
如果還沒睡飽需要醒腦的,
就來杯咖啡濃度高的「咖啡拿鐵」吧!
總結一下,
Cafemumi厲害之處在於氛圍營造的很棒,
更成功帶起烤吐司風潮,
甚至已經紅到中南部的咖啡廳💨
整個餐點都有水準之上,
但是在口味上少了些有記憶點的地方,
比較可惜一些!
對我來說,吃這價位的烤吐司僅此一次,
不過老闆的用心值得肯定,
新開幕階段過後期待各方面都持續成長,
等人潮散去我會再來嘗試其他甜點👌🏻
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◖店家資訊◗
名稱:Cafemumi
地址:台北市大安區瑞安街31巷
時間:11:30-20:00/週一公休
電話:❌
提醒事項:每人低消一杯飲料、用餐時間為90分鐘、無刷卡服
https://www.instagram.com/cafemumi/
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